День рождения. подскажите блюда для фуршета на работе: бюджетно и быстрого приготовления.

Загрузка...

День рождения. подскажите блюда для фуршета на работе: бюджетно и быстрого приготовления.

  1. РУЛЕТИКИ ИЗ ЛАВАША ( с сыром )
    Состав
    3 плавленых сырка,
    34 дольки чеснока,
    3 яйца,
    34 ст. ложки майонеза.
    Приготовление
    Охлажденные плавленые сырки натереть на крупной терке, чеснок и вареные яйца мелко нарезать.
    Все перемешать, заправить майонезом. Намазать лаваш салатом, свернуть в рулет и нарезать на порции.

    ссылка заблокирована по решению администрации проекта

  2. приготовить рзные салаты: разложить в вафельных тарталетках
    салаты : печеночный, с крабовыми палочками, сырный и др
  3. чипсы, орешки, бутерброды с колбасой, сыром, можно шпажки. . но это не особо быстро, виноград, конфеты .. пиво и вино
    тарелки одноразовые, бокальчики одноразовые..., салфетки
    если народу мало (до чел 20) можно еще тортиков притаранить или пирогов (и тогда однооразовые вилки тоже прикупите)
  4. Как-то так:
    Тарталетки с копченой курицей
    Сэндвич с индейкой
    Рулет с беконом
    Креветочный коктейль
    Тарталетки с яичным кремом
    Салат Пражский в сырных корзинках
    Торт лаймовый
    Все готовится заранее. Перед подачей раскладывается по формочкам.
    Бюджет (готовила на 15 человек) порядка 6 т. р.
    Если нужны рецепты, обращайтесь
  5. Осетинские пироги - вкусно и недорого.
  6. бюджетно и быстрого приготавления, салаты лгкие, мяско какое нить и гарнир)
  7. Лаваши с разными начинками, салатики в тартолетках, бутерброды. На горячее запечь мясо или рыбу порционно в фольге. Крвсиво развернуть фольгу и подать...
  8. Я делаю "еврейскую закуску" съедают моментом!
    плавленные сырки (через терку) , вареное яйцо (через терку) , чеснок (мелко покрошить) , зелень (мелко порезать), майонез (заправить).
  9. Канапе. (хлеб, ветчина, сыр, ананас) нарезать кусочками по 2х2 или 3х3см
  10. Рулетики ветчинные, сырные и из красной рыбки

    Рулетики ветчинные

    Ветчину порезать тонкими ломтиками. Такими, чтобы можно было их скрутить в трубочку. Приготовить начинку: тертый сыр, зубок чеснока и майонез. Массу хорошо вымешать. Смазать ею ломтик ветчины, свернуть рулетиком и украсить по вашему усмотрению.

    Сырные рулетики

    Сыр тоненько нарезать. Приготовить начинку: обжарить мелко порезанный лук с грибами, остудить, добавить натертые вареные яйца и немножко майонеза, хорошо перемешать. Смазать ломтик сыра начинкой, свернуть трубочкой и украсить.

    Рулетики из красной рыбки

    Рыбку тоненько порезать. Приготовить начинку: тертый сыр, тертые вареные яйца, мелко порезанная зелень укропа и майонез. Рыбку смазать начинкой, свернуть рулетиком.
    Приятного аппетита!

    Шпажки
    Нужны те же продукты:
    - моцарелла-Букочини, т. е. маленькие шарики Моцареллы
    - помидоры-черри
    - листья базилика

    Для соуса: бальзамический уксус, оливковое масло, можно добавить приправ.
    На шпажку одеваем черри, лист базилика, шарик моцареллы. Укладываем на тарелку, в центр соусницу с соусом. Просто о быстро. Может, кому из начинающих хозяюшек идея пригодится.

    Приятного аппетита!

  11. http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=119486
    http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=119812
    http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=119622
    http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=119542
    http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=119475
    http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=119414
    Вот Вам ссылочки на мои личные рецепты с красочными пошаговыми фотографиями и подробным описанием процесса приготовления блюд! вам очень подойдут думаю. Там есть рецепт салата "селедка под шубой", продукты не дорогие, но от салата все в восторге!

    Так же найдете там много интересных вторых блюд, простых в приготовлении и не дорогих. Удачи!

Print Friendly, PDF & Email
загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *