как приготовить бифстроганы

как приготовить бифстроганы Бефстроганов Праздник Требуется 500 г говяжьей вырезки, 1 кочан листового салата, 6 помидоров, зелень укропа, базилик, 200 г шампиньонов, 1/2 ст. сметаны, 1 ст. л. сливочного масла,…

как пожарить гребешок. Сколько его нужно жарить?

как пожарить гребешок. Сколько его нужно жарить? Жарят гребешки (эскалопы) не больше трех минут. Гребешки вареные с чесночным соусом (scallops) Гребешки очистить и бланшировать. Потом отварить около 15 минут пока…

Что приготовить на ужин с картошки? Что приготовить на ужин с картошки?

Что приготовить на ужин с картошки? Что приготовить на ужин с картошки? жареное лучше не есть на ночь, мой вариант пюрэшечка с салатиком, или пюрэшечка с тушеными овощами Картошка-гармошка" Картофель…

Добрый всем !Как сварить простые неочищенные креветки или очищенные,чтобы поесть,а не для салата ?

Добрый всем !Как сварить простые неочищенные креветки или очищенные,чтобы поесть,а не для салата ? Я кладу их в цептеровскую кастрюлю - а значит, вода не нужна, добавляю соль, специи, ломтики…

Нужен рецепт блюд из цукини. Чтобы быстро и в духовке. Помогите

Нужен рецепт блюд из цукини. Чтобы быстро и в духовке. Помогите Нарезаете тонкими полосками, ложите на пергаментную бумагу, на цукини сверху трте сыр посыпаете мол. сухариками и сверху сбрызгиваете олив.…

рыба Аргентина…вы знаете такую?как её готовить?

рыба Аргентина...вы знаете такую?как её готовить? Аргентина (Серебрянка) - морская рыба. Добывают в северной части Атлантического океана. Чешуя желтоватая, на спине коричневая (отсюда ещ одно название - золотая корюшка, хотя…

Подскажите что можно приготовить вкусненикого из мяса и картошки?

Подскажите что можно приготовить вкусненикого из мяса и картошки? стушить мясо с картошкой кусочки мяса укладываешь на протвень, сверху полукольцами лук, потом слой тонко порезанного картофеля, слой сыра (желательно колбасного)…

Подскажите,как правильно готовить рис с морепродуктами,что бы было вкусно и что-то похоже на то,как делают в ресторанах

Подскажите,как правильно готовить рис с морепродуктами,что бы было вкусно и что-то похоже на то,как делают в ресторанах да убить себя можно=) Нашла такой рецептик: Морепродукты с рисом Ингредиенты * 200…

Какую рыбу лучше выбрать для приготовления и как коптить рыбу? Думаю, что только живую есть можно.

Какую рыбу лучше выбрать для приготовления и как коптить рыбу? Думаю, что только живую есть можно. Муж коптит горячим способом форель и макрель. Замечательный вкус! РЫБА ГОРЯЧЕГО КОПЧЕНИЯ Для горячего…

подскажите,как вкусненько приготовить дорада в фольге

подскажите,как вкусненько приготовить дорада в фольге Разрешьте рыбу на порцинные куски. Каждый положите в фольгу. Посолите, поперчите, сбрызните раст. маслом и лимоным соком. На кусок положите кружочки моркови, лука и…

В картофельное пюре нужно добавлять яйцо? Как оно вообще по класике готовится?

В картофельное пюре нужно добавлять яйцо? Как оно вообще по класике готовится? По классике добавляется яицо, Чтоб эластичное получалось и молоко, чтоб не синело пюре. Но после страшных разговоров про…

А вы маринуете мясо перед жаркой на сковороде? Если да, то в каком маринаде?

А вы маринуете мясо перед жаркой на сковороде? Если да, то в каком маринаде? Для курицы - мед+горчица+лимонный сок+бальзам на травах+соль, перец, специи по вкусу. Держу от получаса до ночи…