Tarte parfumée au kéfir avec de la nourriture en conserve de poisson sur une main rapide

Quand la maison sent les pâtisseries fraîches, elle respire le confort et la chaleur. Plus tôt en Russie, les tartes cuites riches, avec différents remplissages et garnitures. Pour savoir comment préparer un délicieux repas pour les produits de la farine était chaque femme qui se respecte. Aujourd'hui tout est différent, les dames modernes sont occupées: elles travaillent, enfants, famille, vie à la maison.

tarte au kéfir avec poisson en conserve

Par conséquent, avant les plaisirs culinaires, simplement les mains n'atteignent pas. Mais avec l'arrivée des vacances ou des week-ends, nous commençons à faire des merveilles près du poêle pour plaire et surprendre nos autochtones. Si le budget est limité, ne vous fâchez pas - les produits viendront avec de la nourriture en conserve. Expérimenter avec ce produit peut être de n'importe quelle façon. Tarte sur le kéfir avec de la nourriture en conserve de poisson est un excellent régal, même pour une table de fête.

Il est fait littéralement dans une demi-heure de composants abordables et peu coûteux qui seront toujours trouvés sur l'étagère du réfrigérateur. D'ailleurs, la pâte peut aussi être achetée déjà prête, s'il n'y a absolument pas de temps. La note à l'hôtesse est d'excellentes recettes rapides.

Farine de riz et de maquereau à l'huile

Une excellente recette de tarte au poisson en conserve pour un déjeuner ou un dîner copieux. Ingrédients entrants:

  • Maquereau de banque dans l'huile (vous pouvez choisir n'importe quel autre poisson).
  • Un verre de yaourt.
  • Emballage de beurre (150 g).
  • 400 gramme de farine.
  • Un verre de riz bouilli.
  • Oignons
  • Oeuf de poulet.
  • Un demi-cuillerée de soda, sel.

Les proportions peuvent varier en fonction du nombre d'invités ou de membres de la famille.

Séquence d'actions

recette de tarte au poisson en conserve

Nous pétrissons la pâte: versez la boisson au lait aigre dans le beurre ramolli, versez le soda, ajoutez un peu de sel. Si vous le souhaitez, ajoutez des épices. Tamiser la farine pour rendre le produit aéré. Pétrir les mains. Pour éviter que la pâte ne colle, graissez-la avec de l'huile végétale. Après toutes les manipulations, vous devez déplacer la pâte dans un sac et la mettre au réfrigérateur pendant une heure.

Pendant que notre base est refroidie, nous allons passer du temps avec profit - nous allons faire hacher. Il est nécessaire: hachez l'oignon, faites-le frire jusqu'à ce qu'il soit doré, combinez-le avec du gruau de riz bouilli. Dans un récipient séparé, pétrir le maquereau jusqu'à consistance lisse - mélanger tous les ingrédients.

Lorsque tous les produits seront préparés, nous commencerons à former une tarte avec de la nourriture en conserve sur du kéfir. Divisez la pâte en deux parties égales. On déroule la couche, on carpe sur le dessous du brasier, on la traite à l'huile. Dans une couche uniforme, étaler le remplissage, couvrir avec la seconde moitié (déroulée). Battez l'oeuf avec du sel (pincement). À l'aide d'un pinceau à pâtisserie, nous lubrifions la surface pour obtenir une belle couleur dorée. Il reste à cuire le produit à des degrés 180 autour de 45 min.

Servir avec de la crème sure, garnie de légumes verts.

Recette de tarte au poisson en conserve délicieux

Je ne sais pas quoi traiter les invités arrivés à l'improviste? Nous offrons une option gagnant-gagnant des produits parfumés de saury dans son propre jus.

Tarte parfumée au kéfir avec de la nourriture en conserve de poisson sur une main rapide

Un ensemble des ingrédients suivants pour le test:

  • Une tasse et demie de farine.
  • 60 g crème sure.
  • Beurre ou margarine en quantité de cent grammes.
  • 5 g soda et vinaigre.
  • 100 ml de lait.

Produits hachés:

  • Banque Sury.
  • Cinq grandes ampoules.
  • Épices: sel, poivre noir, curry.
  • Aneth, coriandre, persil.

Pour faire un gâteau avec du kéfir et du poisson en conserve, il faut le remplir avec:

  • Deux oeufs
  • G farine 15;
  • 60 g crème sure.

Technologie

tarte rapide au poisson en conserve

Tout d’abord, préparez la pâte: versez de la crème sure dans le vinaigre, dans le vinaigre, nous envoyons également du beurre liquide, du lait chaud et de la farine tamisée. Bien pétrir d'abord avec un fouet, puis manuellement jusqu'à ce que la masse commence à s'éloigner facilement des mains. Au final, nous obtenons une pâte molle élastique. Nous mettons 15 minutes au réfrigérateur.

Farce: hachez les oignons à votre guise et transférez-les dans la frite à l'huile végétale chauffée. Quelques minutes plus tard, ajoutez vos épices préférées. Nous passons dans un tamis pour éliminer les graisses nocives. Écrasez le beurre, émiettez tous les légumes verts, combinez-le avec les oignons.

Prenez la pâte réfrigérée, étalez la finement. Nous posons le fond d'une forme rectangulaire - réalisons les côtés de manière à ce que le remplissage ne tombe pas. Nous répandons la "couche" d'oignon sur la masse de poisson, puis nous nous recouvrons d'oignons. Remplissez le contenu du formulaire avec une masse liquide de farine, d’œufs et de crème sure.

Allumez le four et faites cuire une tarte rapide avec du poisson en conserve pendant une demi-heure. Il s'avère très beau plat parfumé et copieux. Quand il reste plus de temps, nous vous recommandons d’utiliser une carcasse salée ou fraîche. Vous pouvez faire la nourriture avec de la viande, des champignons, des légumes.

Gâteau rapide avec du poisson en conserve au kéfir

Nous allons présenter à votre attention une autre recette intéressante. Vous pouvez préparer un plat pour votre mari pour le petit-déjeuner, pour un enfant scolarisé et même pour des vacances. Cette recette pour une tarte avec de la nourriture en conserve implique les ingrédients suivants:

  • Verres de kéfir.
  • Xnumx ml de crème sure.
  • Trois oeufs
  • Soda, sel (cuillère à dessert 1 / 2).
  • Deux cents grammes de farine.

Pour la préparation de la farce: saumon rose à l'huile (pot), cinq pommes de terre, oignons, aneth.

Instruction

gâteau avec du kéfir en conserve

Battez les œufs au fouet, ajoutez la crème sure, le kéfir (pas froid), éteignez le soda, ajoutez du sel, ajoutez de la farine. Pétrir la pâte. Après cela, nous le recouvrirons d'un film plastique et le laisserons un moment.

Nous faisons maintenant une garniture nutritive: nous pétrissons le poisson, hachez l’oignon et faites-le frire, épluchez les pommes de terre, hachez les légumes. Verser la moitié d'une pâte dans un plat allant au four, frotter les pommes de terre (crues), la couche suivante est l'oignon frit, puis le saumon rose et les légumes verts.

Remplissez le gâteau avec du kéfir avec du poisson en conserve et des légumes avec le reste de la pâte, mettez au four pendant 40-45 minutes à des degrés 200. Attention: le produit augmentera considérablement en volume. Cuire le produit culinaire cuit au four avec un morceau de beurre et servir à la table.

La tarte au kéfir avec du poisson en conserve est très tendre et ne fond que dans la bouche. Comme vous pouvez le constater, tous les ingrédients sont disponibles et vendus dans tous les supermarchés.

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