Dessert de la citrouille au four: une recette avec une photo

Le dessert d'une citrouille dans le four peut être fait de différentes manières. Mais en tout cas, une telle délicatesse est très délicieuse, et surtout - utile et nutritif. Pour voir par vous-même, nous vous suggérons de faire ce plat vous-même.dessert de citrouille au four

Délicieux dessert de citrouille au four: une recette avec une photo d'un mets préparé

Pour faire une telle délicatesse, vous n'avez pas besoin d'être un expert culinaire expérimenté, et aussi d'acheter des produits coûteux. Après tout, le dessert présenté est fait très facilement et avec l'utilisation de composants simples.

Donc, nous avons besoin de:

  • la citrouille est la plus mûre - environ grammes 500;
  • graines de sésame - à propos de & frac12; des verres (appliquer comme désiré);
  • miel frais tout - Cuillères 3 grandes.

Former un plat

Le dessert de la citrouille au four avec le miel se forme pas très longtemps. Et avant de procéder à ce processus, vous devez manipuler avec soin le légume principal. Pour ce faire, la citrouille doit être lavée, puis divisée en petits morceaux rectangulaires, tout en enlevant les graines et la chair lâche. En passant, couper la peau de ce produit ne devrait pas être.

Après le traitement du légume, son intérieur doit être abondamment recouvert de miel frais, puis placé dans un moule ou sur une feuille. Faites ceci en pelant. Lorsque tous les morceaux de citrouille sont dans la vaisselle, ils doivent être saupoudrés de graines de sésame.

citrouille cuit au four dessert

Processus de cuisson

Après avoir formé un dessert comme décrit ci-dessus, la forme remplie est immédiatement placée dans le four. Faire cuire une friandise de préférence d'environ 35 minutes à une température de 185 degrés. Ce temps est suffisant pour rendre la citrouille la plus douce possible et absorber tous les arômes de miel frais.

Nous servons à la table

Comme vous pouvez le voir, le dessert à la citrouille dans le four est cuit assez rapidement. Après que la délicatesse soit prête, il devrait être légèrement refroidi et servi pour le petit déjeuner avec du thé ou du yaourt sucré.

Citrouille très savoureuse, cuite au four

Le dessert au citron servira d'excellent substitut à la confiture maison. Une telle délicatesse est étonnamment facile. Pour cela, nous avons besoin de:

  • la citrouille est la plus mûre - environ grammes 500;
  • citron petit - pièce 1;
  • le sucre de sable n'est pas grand - environ les grammes 70;
  • cannelle écrasée - ajouter au goût et au désir.

Préparation de produits

Avant de faire un dessert de citrouille au four avec du citron, doit être traité avec tous les ingrédients mentionnés ci-dessus. Pour commencer, vous voulez laver les légumes orange, éplucher à partir des graines, peau et chair lâche, puis coupez-les en petits morceaux. Après cela, vous devez rincer le citron et le couper en cubes directement à partir de la peau.

dessert de citrouille au four avec du miel

Après avoir traité tous les composants, ils doivent être combinés dans un récipient, recouvert de sucre et laissé de côté pendant un moment. Après les minutes 45-65, les ingrédients doivent donner leur jus. Sous cette forme, ils doivent être placés dans un plat en verre et aromatisés avec de la cannelle écrasée. Si vous n'aimez pas le goût du dernier composant, vous ne pouvez pas l'utiliser.

Comment correctement cuire?

Le dessert présenté de citrouille dans le four doit être cuit exactement de la même manière que dans la recette précédente. Pour ce faire, la forme remplie doit être placée dans une armoire chauffée, en réglant la température sur 185. Par ailleurs, il est recommandé de couvrir les plats avec une délicatesse au préalable avec un couvercle. Ainsi, vous obtiendrez un dessert plus doux et doux. Après une demi-heure, la confiture de citrouille au citron devrait être entièrement préparée.

Correctement servi pour le petit déjeuner

Une fois le légume cuit, il devient doux et très savoureux, la forme du dessert peut être retirée du four en toute sécurité. Mettre la confiture dans une petite sortie, il devrait être refroidi et présenté aux membres de la famille avec du thé et du pain grillé.

Préparez de délicieux muffins à la maison

Le dessert à la citrouille au four avec du yaourt est préparé très simplement. Une telle cuisson est une catégorie de friandises simples et rapides pour tous les jours. Cependant, il convient de noter que pour le traitement thermique des produits, vous aurez besoin de moules gaufrés spéciaux.dessert de citrouille dans la recette de four avec photo

Donc, pour faire un dessert à la citrouille à partir d'une citrouille dans le four, vous avez besoin de:

  • boire du yogourt sans charges - verre 1,5;
  • mûr de citrouille - environ grammes de 150;
  • oeufs de poulet frais - morceaux 2;
  • beurre (vous pouvez margarine) - grammes 100;
  • le sucre de sable est petit - à propos du verre 3 / 4;
  • farine tamisée - verre 2,5;
  • levure chimique - petites cuillères 2;
  • fruits confits - environ grammes 50.

Traitement des légumes

Avant de pétrir la pâte pour une telle cuisson, vous devriez traiter la citrouille. Il doit être lavé, épluché des graines et éplucher, puis couper, mettre dans un bol, ajouter quelques cuillères d'eau ordinaire et mettre le feu. Après que la citrouille devienne molle, elle doit être retirée de la plaque et pétrie par écrasement dans un gruau homogène. Dans ces conditions, la masse végétale doit être maintenue sur le côté jusqu'à ce qu'elle refroidisse complètement.

Bases de pétrissage

Après le traitement de la citrouille, vous devriez commencer à préparer la pâte. Pour ce faire, les oeufs frais doivent être battus avec un fouet, avant de les verser dans du yogourt à boire. En plus du poids reçu, il est nécessaire de verser du sucre en poudre, d'étaler le gruau de citrouille et de mélanger soigneusement.Dessert à la citrouille au four avec du yaourt

Pendant que le produit sucré fond, vous pouvez commencer à préparer une autre partie de la base. Pour ce faire, le beurre tendre doit être frotté avec de la farine, puis ajoutez-y une poudre à pâte. À l'avenir, dans le mélange en vrac, vous devez verser la masse de l'œuf de citrouille et ajouter des fruits confits. En mélangeant les ingrédients, vous devriez obtenir une base visqueuse d'orange.

Comment correctement former et cuire?

Après avoir mélangé la pâte de citrouille avec l'ajout de yogourt, vous devriez commencer à le faire cuire. Pour cela, il est nécessaire de prendre de petits moules pour les cupcakes, puis de les graisser avec de la graisse culinaire ou végétale. Ensuite, la vaisselle doit être remplie avec une base et placée dans le four. Dans ces conditions, les produits doivent être cuits dans un four préchauffé pour les minutes 25-28. Dans ce court laps de temps, les muffins à la citrouille devraient bien se lever, devenir beaux et rouges.

Correctement servi à la table

Après le traitement thermique, de délicieux muffins à la citrouille sur le yaourt doivent être retirés des moules et placés délicatement sur une assiette. Après avoir laissé le dessert refroidir, il peut être présenté en toute sécurité à la table avec du thé fort ou du cacao.dessert de citrouille au four au citron

Il convient de noter spécialement que si un tel traitement a été préparé spécifiquement pour les enfants, il peut être décoré de glaçure blanche. Il est fait comme suit: la tuile de chocolat léger se brise en tranches, puis est placé dans un bol avec quelques cuillerées de lait. Faire fondre les ingrédients dans un bain d'eau, ils doivent tremper le haut des cupcakes. En attendant le durcissement de la glaçure, vous pouvez sans danger servir le dessert à vos enfants. Bon appétit!

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