Pourquoi le fromage de Lambir coûtait-il sous les roubles de 400, est-il en fait russe?

Pourquoi le fromage de Lambir coûtait-il sous les roubles de 400, est-il en fait russe?

  1. L'essence est aussi "russe", et cela coûte plus cher que l'américain.
  2. 400 rub est exactement le fromage russe Labmir ....
  3. Fromage "Lambert" de la meilleure région fromagère de Russie.

    "Lambert" vient d'Altaï de la région où la fabrication du fromage a une longue histoire en Russie. Dans 2001, Wimm-Bill-Dann était le propriétaire de l'usine. Depuis l'acquisition de l'usine, la société a investi dans la reconstruction de plus de 20 millions de dollars. Dans le 2003, après avoir installé les dernières entreprises d'équipement ALPMA (Allemagne) et encadré (Pologne) dans la salle Rubtsovsk usine laitière vu le jour, en fait, une production entièrement nouvelle de fromage sur les dernières normes européennes. La cuisson à l'essai du nouveau fromage, qui s'appelait Lambert, a eu lieu 20 August 2003, et en septembre sa production industrielle a commencé. Aujourd'hui, chaque septième tonne de fromage domestique est produite dans le territoire de l'Altaï.
    Chaque année, le Festival international du fromage se tient à l'Altaï. Plus de 20 mille personnes y participent, y compris des représentants de pays aussi célèbres que la France, l'Espagne et la Hollande.

    Haute montagne et prairies alpines.

    La succursale de Wimm-Bill-Dann Rubtsovsk Dairy est l'un des fleurons de l'industrie fromagère. C'est la seule entreprise où le fromage Lambert est produit, et Lambert est un fromage domestique qui rivalise avec succès sur notre marché avec des fromages importés.
    En Altaï, la vie coule dans un régime calme et mesuré, sans faire d'histoires. Cette belle bordure de montagne avec des prairies d'eau a d'excellentes conditions climatiques pour l'élevage laitier.
    En raison des conditions écologiques uniques du lait Altaïque, un fromage délicieux avec un goût crémeux est obtenu.
    Pour la préparation du fromage Lambert, seul le lait naturel des fermes locales est utilisé, qui selon la recette de chaque variété subit un traitement doux.

    L'usine est la plus grande en Russie.

    L'usine de Rubtsovsk est une usine automatique, sa capacité est suffisante pour l'ensemble de la Russie et même pour l'exportation vers l'Europe.
    Tout au long de la production, une personne n'entre pas en contact avec le produit, ce qui permet d'obtenir du fromage pur ayant des caractéristiques microbiologiques. Voulez-vous savoir comment cela se passe? Alors lisez la suite.
    Les têtes de fromage sont automatiquement extraites des moules et tombent dans la direction d'écoulement de la saumure. Ils nagent le long d'une rivière de saumure et nagent dans des conteneurs. Les récipients sont automatiquement descendus dans des bassins de sel, où le fromage est conservé pendant neuf heures, après quoi il est lavé des récipients par un jet dirigé de saumure. Avant d'être emballés, les têtes de fromage pénètrent dans une petite piscine avec de l'eau propre, où l'excès de sel leur est enlevé, puis ils sont séchés dans des tunnels spéciaux.
    C'est ainsi que naît Lambert.

    Par les normes européennes.

    Fromage Lambert est un produit étonnamment délicieux qui est aimé non seulement par nous, mais aussi en Europe. Pour que les traditions du fromage altaïque arrivent dans les pays européens, le fromage Lambert a été spécialement certifié et certifié pour la vente dans l'Union européenne.
    Le certificat de conformité aux normes européennes n'est délivré qu'après un contrôle approfondi de toutes les étapes de la production, de la qualité des matières premières aux produits finis dans l'emballage. Une attention particulière est accordée par la Commission européenne aux technologies de traitement du lait, qui devraient préserver toutes ses propriétés utiles.
    Le certificat de conformité du fromage Lumber à la norme européenne confirme la haute qualité du produit, obtenu à l'international.

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