Comment préparer la salade de kale de mer sèche ?? ? Comment cuisiner? Quoi ajouter?

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Comment préparer la salade de kale de mer sèche ?? ? Comment cuisiner? Quoi ajouter?

  1. Salade de chou frisé et céleri

    Chou frisé - 200 g, cerise de céleri - 200 g, oignon - 100 g, huile végétale 50 g, sel au goût.

    Chou frisé cuire dans une grande quantité d'eau 2030 min, égoutter l'eau, rincer le chou à l'eau froide. Eplucher l'oignon et hacher. Couper le gâteau au céleri et le couper en fines tranches. Mélangez tout, assaisonnez avec du sel et assaisonnez avec de l'huile végétale.

  2. il vaut mieux ne pas cuisiner beaucoup plus .. Eh bien, il .. trois jours du lit ne s'est pas levé après lui ((j'achetais un courant
  3. Salade de chou frisé sec

    Méthode de préparation

    Faire bouillir le chou, rincer, puis faire revenir dans l'huile végétale-viande + carotte + oignon (tous coupés avec de longs plastiques fins) + ail + sauce soja
    L'huile végétale est préférable de prendre non raffiné

    façon 2:
    200 g d'algues sèches, 30 g d'ail, 80 g de sauce de soja, 40 g d'huile végétale, les graines de sésame 10 g, l'oignon 100 g, le poivre, le vinaigre, le sel au goût.

    Faire tremper le chou frisé dans de l'eau tiède, faire bouillir jusqu'à ce qu'il soit tendre, bien rincer à l'eau froide. Couper en morceaux de longueur 15 - 20 cm, chaque partie rouler le long du tube et couper en pailles très fines. Pour rendre le chou moins glissant, les pailles sont traitées au vinaigre, lavées à nouveau et décantées. Mélanger le chou haché avec l'oignon, frire dans l'huile végétale, ajouter la sauce soja, le poivre, l'ail, le sucre, la graine de sésame et l'adzino-moto. Ajouter le poivre noir, le vinaigre, le sel.

  4. Le chou frisé de la mer, j'ai aussi honnêtement cuisiné, et elle était certainement meilleure dans sa forteresse, mais toujours pas assez élastique et croustillant. Et pas si longtemps, j'ai ouvert mes yeux à une meilleure extraction des algues brunes idéales: des moyens improvisés (!) Le chou sec devrait simplement faire tremper dans l'eau froide pendant plusieurs heures, après quoi il est déjà possible d'avoir.

    Donc, en fait le processus:
    Ouvrez le sac, étalez son contenu dans un plat de volume (parce que la quantité de chou sera finalement beaucoup plus grande), versez avec de l'eau potable et partez pendant plusieurs heures.
    Laver légèrement le chou du mucus, laisser l'eau s'écouler, et vous avez déjà une préparation pour les futures salades diverses.
    Commençons par la variante la plus évidente dans l'esprit des salades coréennes.
    Dans le chou de mer lavé versez le vinaigre de table, vous pouvez légèrement forteresse plus faible, sauce soja, quelques cuillères à soupe d'huile végétale. Ajouter quelques gousses d'ail (bien sûr, sous la forme écrasée), s'il y a - une sauce douce de prune, sinon - alors juste un peu de sucre (pour équilibrer le vinaigre). Tout ce bouillon devrait être présent en quantité telle que tout le chou pourrait en être imprégné. Et insistez sur le résultat pendant au moins quelques heures. En ce qui concerne l'ajout d'épices, il est nécessaire de se limiter au piment rouge.
    La deuxième option - au lieu de l'ail, ajouter les oignons, couper en demi-anneaux. Dans le cas où l'oignon est tranchant, il est préférable de le passer au préalable avec de l'eau bouillante, puis égoutter l'eau et déposer les oignons dans le chou.

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  6. Cuire les minutes 5-10! Bien rincer! Et puis tout ce que vous voulez: vous pouvez ajouter du riz, des testicules. Vous pouvez faire frire des oignons avec des carottes et aussi en salade! Remplir avec de l'huile, de la mayonnaise si désiré. La principale chose: ajouter le jus de citron ou lim. acide !!
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