Whip Was kann ich aus Reis und Hackfleisch kochen? Ich will nicht banal.

Whip Was kann ich aus Reis und Hackfleisch kochen? Ich will nicht banal.

  1. Faule Kohlrouladen und hausgemachte Kohlrouladen sind an der Tagesordnung? Ich mag diese Banalität.

    Faule Puppen
    Zutaten:
    Hackfleischsortiment 250-300gr.
    Karotten 250gr (3-4 mittlere Karotten)
    Zwiebel, 2 Stück
    Abbildung 100gr
    Tomatenpaste 2 st. l.
    Weißkohl 0,5-0,7kg.
    Lorbeerblatt 1-2p.
    Schwarze Pfefferkörner 7-10 Stck
    Getrockneter Fenchel.
    Schwarzer Pfeffer gemahlen, Salz - nach Geschmack.

    Zubereitung:
    Hackfleisch ist besser zu gleichen Teilen von Rindfleisch und Fett Schweinefleisch zu nehmen. In das Hackfleisch geben wir geriebene Karotten auf eine große Reibe, gewürfelte Zwiebeln und gewaschenen Reis. Solim und Pfeffer abschmecken, vermischen. Schneiden Sie Kohl in Würfel über 2x2 cm.
    Wir setzen die Kazanoks in Brand, am Boden ein wenig raffiniertes Sonnenblumenöl. Wir verbreiten eine Schicht Kohl 2cm. Etwa die gleiche Schicht Hackfleisch, wieder Kohl, etc. Die oberste Schicht ist auch Kohl. Ein wenig gestampft und die Soße - Vodichka, Tomatenmark, Salz, Pfeffer, Lorbeerblatt, Dill.
    Eintopf bis Reis fertig ist. Slick!

    PUPPEN HAUSHALT
    Ein Kohl wird aus dem Kohl geschnitten und in kochendes Wasser getaucht. Einer nach dem anderen, ganze Blätter zu 10 Stücke, poddervaya Schnitten Löffel entfernen, und auf dem Teller zum Trocknen ausbreiten. Aus den Blättern muss man die dicken Stellen abschneiden. Hackfleisch mit Zwiebeln und Karotten zubereiten. Zwiebeln und Karotten werden gebraten. Kochen Sie bis halb gekochten Reis und kombinieren Sie es mit Hackfleisch.

    Die Blätter werden mit Fleisch gefüllt, in einen Umschlag gehüllt und in eine tiefe Bratpfanne oder Pfanne mit einer Faltung gelegt, damit sie sich nicht teilen. Gießen Sie Wasser auf den Finger. Fügen Sie Gewürze, Salz und eine halbe Stunde hinzu, löschen Sie bei niedriger Hitze. Wenn der Duft von geschmortem Kohl erscheint, Tomaten und saure Sahne hinzufügen und die Stunden von 2-3 einschmoren. Gib zu brauen. Zum Braun können Sie 20 Minuten im Ofen bei 250 backen.
    Kohlgabeln, Reis 1 Glas, gehackt 1kg, Zwiebeln 4 Stück, Karotten 2 Stück, Tomatenpüree 2 p. l. Sauerrahm 100

  2. gehen Sie durch den Fleischwolf Reis und backen Sie einen gebratenen auf einem Knoten, und das ist cottrets
  3. kommen Sie zum Kopf Reis-kateti, und Sie können ein katlet nähen und sie mit gekochtem Reis essen
  4. Tomaten stampfen und im Ofen backen
  5. Sie können Fleischbällchen kochen
  6. Reis mit Hackfleisch - was kann "banal" sein! Sie in Südostasien mit Blut, Reptilien und Katzenhunden! Mit freundlichen Gedanken und nacktem Reis wird es wie eine Gnade ... Ein Hackfleisch-Nachbar mit vielen Kindern ..
  7. Hackfleisch mit Zwiebeln und Tiefkühlgemüse anbraten. Mische alles mit gekochtem Reis.
    Noch ist es möglich, Suppe mit Fleischklößchen zu verschmelzen: von gehackten kleinen Bällen zu rollen und sie in kochendes Wasser zu werfen. Salz, gewürfelte Kartoffeln, Reis und gebratene Zwiebeln und Karotten hinzufügen. Kochen bis zu gekochtem Reis und Kartoffeln. Fertigsuppe kann mit saurer Sahne und gehacktem Gemüse gewürzt werden.
  8. Reisauflauf mit Hackfleisch

    Reis gekocht - 200 g
    Karotten - 1 Stück
    Zwiebel - 1 Kopf
    Hackfleisch - 200 g
    Käse hart gerieben - 150
    Tomatensoße - 2 st. Löffel
    Pfefferschwarzer Boden, Salz nach Geschmack
    Karotten auf einer Reibe reiben, in Öl mit fein gehackten Zwiebeln anbraten. Hackfleisch dazugeben, für 5 Minuten anbraten, salzen, pfeffern.
    In einer Form geölt, den Reis, dann gehackt, mit Käse bestreuen und backen bis eine goldene Kruste.

  9. Schnitzel mit Reis
    Reis nach Geschmack
    Fleisch 150
    Butter 1 Art. l.
    Knoblauch 2 # 8722; 3 Zahn
    Wasser 60
    Salz abschmecken.

    Koteletts mit Reis zubereiten:

    Führen Sie das Fleisch durch einen Fleischwolf. Reis kochen, zu Fleisch geben und erneut durch einen Fleischwolf geben. Masse gründlich vermischen, Öl, Salz, geriebenen Knoblauch hineingeben und gut vermischen. Die Koteletts formen und in einer Pfanne anbraten.

  10. Igel: Reis, Fleisch, Zwiebel, Knoblauch, Ei, Karotte, Käse
    Zuerst mache ich die Igel selbst (wie gewöhnliche Schnitzel) füge einfach einen etwas undurchgekochten Reis hinzu (vorzugsweise einen langen). Ich lege es in eine tiefe Pfanne und brate es von zwei Seiten. Dann füge ich Wasser hinzu, so dass nur die Spitzen der Igel herausragen. Ein kleiner Eintopf. Als nächstes löffle ich diese Suppe mit einem Löffel ein wenig und gieße das gebratene Mehl (es löst sich auf), eine homogene Masse wird erhalten, ich presse Knoblauch hinein und gieße es in eine Bratpfanne. Danach mit Karotten bestreuen und nach 3-5 Minuten mit Käse und Kräutern bestreuen und mit einem Deckel abdecken. Vorbereitung einer weiteren Minute 3-5. Alles, Sie können mit einer Beilage auf dem Tisch servieren. Ungefähr dasselbe mache ich mit Tomate und grünem Pfeffer (nur schon ohne Mehl und Käse)
    ZHIKI im Nebel "* 1 kg. Mixed Hackfleisch (Rind + Schwein) * 100 g Reis (trocken) * 150 g Käse" suluguni „* 1 Ei * 50 g Käse (tverdyh Sorten) * 50 g Tomatenmark * 100 g Sahne * 150 ml Wasser
    * Gewürz (Ich kochte mit einer Mischung aus italienischen Kräutern) * Salz, Pfeffer
    Reis kochen. Fügen Sie im Hackfleisch kalten Reis, Ei, Gewürze, Salz, Pfeffer hinzu. Rühren.
    Käse "Suluguni" in Würfel schneiden. Form auf der Handfläche eines Kreises von Hackfleisch, den Käse geben, den Ball formen. Legen Sie die vorbereiteten Igel in die Auflaufform. Bereiten Sie die Füllung zu: Tomatenmark, saure Sahne und Wasser verrühren, umrühren, salzen. Fülle den Igel mit dieser Füllung.
    Im vorgeheizten 220-Ofen für 45 Minuten backen.
    "CHILY CON KORNE" -MEISE DER MEXIKANISCHEN KÜCHE: 500 g Hackfleisch, 2-Zwiebeln (großer Schnitt)
    2 Knoblauchzeh (izmelchennyx), 1 pod acute grüner Pfeffer (grob gehackt), 1 roter Paprika (grob gehackt), 2 spelyx Tomate (gewürfelt), 2 Bänke (550 g jeweils) von weißen Bohnen in Tomatensoße, 1 kleines Glas Tomatenmark, 1 / 2 Art. suxogo Rotwein, 1 / 2 Stunden. Das Pulver Löffel „chile“ Salz, schwarzen Pfeffer., Pflanzenöl zum Braten.
    In einer Pfanne aufwärmen Butter und passeruem Zwiebeln, bis sie goldbraun sind. Fügen Sie den Knoblauch, Pfeffer und rühren. Nach 3 Minuten hinzufügen fein zerkleinert und simmer Rühren 10 min., Bis tex lang als Fleisch „sxvatitsya“. Die Pfanne Tomaten Put (In der Zwischenzeit die duxovku zu 180-185 Grad Hitze), rühren und innerhalb 5 Minuten köcheln lassen. Fügen Sie die Bohnen, Tomatenmark, Wein, Gewürze und Mischen. Zum Kochen bringen. Wir verschieben in der hitzebeständigen Form und backen 20-25 min.
    Wir servieren mit Reis. Hier ist ein mexikanisches "Ein-Gänge-Abendessen"
  11. stopf einen Kürbis und in den Ofen
  12. Ich habe einen Patenonkel. So seine Frau ihre Koteletts angehoben (ein Tag auf dem Band), und er war entrüstet-sho es ist, ich habe bereits diese Burger kann nicht gut, und so weiter. E., Ich habe nichts dagegen fehlt etwas anderes zu tun?. Der nächste Tag kommt, sitzt am Tisch, seine Frau zieht Kartoffelbrei und die gleichen Schnitzel an, aber nur eine lange. Cry, schreit „wieder? Sho es ist? Die Antwort ist Chop-Rakete. All-aß eine schöne Seele. Also, liebe Frauen, zögern Sie nicht, zu experimentieren
  13. zhiki))) Und drinnen ein Stück Käse) Es scheint nicht ganz alltäglich)))
  14. REIS MIT DEM FLEISCH FARM

    Produkte:

    400-500 g Reis,
    1 Ei,
    1 / 4 ein Glas Milch,
    2-3 Lampen,
    1 große Karotten,
    100 g Hackfleisch,
    2 st. Esslöffel Butter,
    2-3 st. Löffel mit Pflanzenöl,
    Salz und Pfeffer nach Geschmack
    Anleitung:

    Den rohen Reis gut abspülen, Wasser ablassen. In einer dickwandigen Bratpfanne oder Pfanne die Hälfte des zubereiteten Reises einlegen, den Boden und die Wände vorölen oder ein Omelett aus 1 Eiern und 1 / 4 ein Glas Milch darin rösten. In einer anderen Pfanne mit Pflanzenöl Zwiebeln anbraten, in Ringe schneiden und geriebene Karotten. Die Hälfte des vorbereiteten Gemüses auf eine Schicht Reis geben und die Bratpfanne in das Öl geben, in dem sie geröstet wurden. Auf diesem Öl braten bis zum halbfertigen Hackfleisch aus fettem Schweinefleisch, decken Sie die Pfanne mit einem Deckel und stellen Sie es aus, bis es fertig ist. Das Hackfleisch mit einer Gabel umrühren, so dass keine großen Klümpchen vorhanden sind, salzen, pfeffern und mit gebratenem Gemüse bestreichen. Auf einer Schicht von Zwiebeln und Karotten, und darauf - die zweite Hälfte von rohem Reis. Gießen Sie kochendes Salzwasser so, dass es den Reis für 2-3 cm bedeckt, zum Kochen bringen, schließen Sie den Deckel fest und kochen bei schwacher Hitze bis gekocht, so dass der Reis bröckelig ist. Füllen Sie den fertigen Reis mit Butter oder Margarine, schließen Sie den Deckel fest, wickeln Sie ihn mit einem Handtuch und lassen Sie für 0,5 Stunden reifen.
    Guten Appetit !!!

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