Для тех, кто на диете: курица с яблоками и помидорами – рецепт низкокалорийного ужина

Лето – пора всевозможных диет. Открытая одежда и мечты о море побуждают к тому, чтобы сбросить лишнее. Мы не сторонники голодовок, тем более что привести фигуру в порядок реально, питаясь сытными, вкусными и полезными блюдами.

Прекрасная диетическая идея для ужина – нежное куриное филе с томатами и яблоками. Калорийность блюда на 100 грамм – 71 ккал.

Ингредиенты для 2 порций низкокалорийного ужина:

  • 400 гр куриного филе;
  • 75 мл 1%-ного молока;
  • 1 крупное яблоко, летний кисло-сладкий сорт;
  • 1 долька чеснока;
  • 1 крупный (розовый сорт) помидор;
  • 1 небольшая головка лука-шалота;
  • 2/3 ч. л. молотого перца (на выбор паприка или черный);
  • соль и зелень по своему вкусу.

Как приготовить низкокалорийный ужин - рецепт

1. Вымыть куриное мясо, выложить на бумажное полотенце и промокнуть. Порезать филе одинаковыми, небольшой величины кусочками.

2. Очистить яблоко и лук, тоже пошинковать: фрукт такими же кусочками, что и курицу. А лук – просто мелко.

3. В глубокую сковородку выложить лук и филе. Готовить на ложке оливкового масла до румяности мяса – около 5 минут.

4. Выложить кусочки яблока и, помешивая, томить еще 3 минуты, убавив жар до маленького.

5. Помытый розовый помидор натереть в пиалу, выдавить в томатную массу чеснок, добавить перец, молоко. Посолить, помешать.

6. Переложить филе с яблоком и луком в форму для запекания. Вылить сверху ароматную томатную смесь и поставить в 200-градусную духовку на 8-10 минуток.

7. У готовой курочки с яблоком и помидорами нежный и сочный вкус. Чеснок и специи дают аромат, легкую остроту. И не забудьте посыпать порции ужина нарезанной зеленью. Приятного аппетита!

Примечание: при желании вы можете посыпать блюдо сверху маложирным сыром, предварительно тертым – примерно 1 ст. л. Но учтите, что тогда калорийность готового блюда увеличится почти вдвое.

Идеальный ужин для худеющих - рецепт с видео

Что есть на ужин, чтоб похудеть - Полезный ужин правильное питание

Print Friendly, PDF & Email
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *