Whip Que puis-je faire cuire à partir de riz et de viande hachée? Je ne veux pas banal.

Whip Que puis-je faire cuire à partir de riz et de viande hachée? Je ne veux pas banal.

  1. Rouleaux de chou paresseux et rouleaux de chou maison sont monnaie courante? J'aime cette banalité.

    LAZY DOLLS
    Ingrédients:
    Assortiment de viande hachée 250-300gr.
    Carottes 250gr (carottes moyennes 3-4)
    Oignon, 2 pcs.
    Figure 100gr
    Pâte de tomate 2 st. l.
    Chou blanc 0,5-0,7kg.
    Feuille de laurier 1-2p.
    Grains de poivre noir 7-10 pcs
    Fenouil séché.
    Poivre noir moulu, sel - au goût.

    Mode de préparation:
    La viande hachée est préférable de prendre des parties égales de boeuf et de porc gras. Dans le hachis, nous ajoutons des carottes râpées sur une grande râpe, des oignons coupés en dés et du riz lavé. Solim et poivre au goût, mélanger. Couper le chou en cubes environ 2x2 cm.
    Nous mettons le feu aux kazanoks, au fond versons un peu d'huile de tournesol raffinée. Nous étendons une couche de chou 2cm. Approximativement la même couche de viande hachée, encore chou, etc. La couche supérieure est également chou. Un peu tassé et verser la sauce - Vodichka, pâte de tomate, sel, poivre, feuille de laurier, aneth.
    Ragoût jusqu'à ce que le riz soit prêt. Slick!

    POUPÉE MÉNAGE
    Un chou est coupé du chou et trempé dans l'eau bouillante. Un par un, enlevez les feuilles entières aux morceaux de 10, les cuillères de boutures de poddervaya, et étendez sur le plat pour sécher. A partir des feuilles, il est nécessaire de couper les endroits épais. Faire de la viande hachée avec des oignons et des carottes. Les oignons et les carottes sont frits. Faire bouillir jusqu'à ce que la moitié du riz soit cuit et mélanger avec de la viande hachée.

    Les feuilles sont disposées en purée, enveloppées dans une enveloppe et placées dans une poêle à frire profonde ou une casserole avec une convolution vers le bas, afin de ne pas se séparer. Versez de l'eau sur le doigt. Ajouter les épices, le sel et une demi-heure d'éteindre à feu doux. Lorsque le parfum du chou étuvé apparaît, ajouter la tomate et la crème aigre, et ragoût les heures de 2-3. Donner à brasser. Pour brunir vous pouvez 20 minutes les faire cuire au four à 250.
    Fourchettes au chou, riz 1 en verre, émincé 1kg, oignons 4 pcs, carottes 2 pcs, purée de tomates 2 p. l. crème sure 100

  2. passer à travers le hachoir à riz et cuire un frit sur un noeud et c'est des cotrets
  3. Venez à la tête katleti de riz, et vous pouvez coudre un katlet et les manger avec du riz bouilli
  4. Farcir les tomates et cuire au four
  5. vous pouvez cuisiner des boulettes de viande
  6. Riz avec de la viande hachée - ce qui peut être "banal"! Vous en Asie du Sud-Est avec du sang, des reptiles et des chiens de chats! Avec de bonnes pensées et du riz nu ira comme la grâce ... Un voisin de viande hachée avec beaucoup d'enfants ..
  7. Frire la viande hachée avec des oignons et des légumes surgelés. Mélangez tout cela avec du riz bouilli.
    Pourtant, il est possible de souder la soupe avec des boulettes de viande: rouler à partir de petites boules hachées et les jeter dans l'eau bouillante. Saler, ajouter les dés de pommes de terre, le riz et les oignons frits et les carottes. Faire bouillir jusqu'à ce que le riz et les pommes de terre soient cuits. La soupe prête peut être assaisonnée de crème sure et de légumes verts hachés.
  8. Casserole de riz avec de la viande hachée

    riz bouilli - 200 g
    carottes - 1 pcs.
    oignon - tête 1
    viande hachée - 200 g
    Fromage dur râpé - 150
    sauce tomate - 2 st. cuillères
    poivre noir moulu, sel au goût
    Carottes râper sur une râpe, frire dans l'huile avec des oignons finement hachés. Ajouter la viande hachée, la faire frire pour 5 minutes, le sel, le poivre.
    Dans une forme huilée, mettre le riz, puis émincé, saupoudrer de fromage et cuire jusqu'à une croûte dorée.

  9. Côtelettes avec du riz
    riz au goût
    viande 150
    beurre 1 st. l.
    ail 2 # 8722; dent 3
    eau 60
    sel au goût.

    Préparer les escalopes avec du riz:

    Passez la viande dans un hachoir à viande. Faire bouillir le riz, ajouter à la viande et encore passer à travers un hachoir à viande. Masser soigneusement, y ajouter l'huile, le sel, l'ail râpé et bien mélanger. Former les escalopes et les faire frire dans une poêle.

  10. Hérissons: Riz, farce, oignon, ail, oeuf, carotte, fromage
    D'abord, je fais les hérissons eux-mêmes (comme les côtelettes ordinaires) il suffit d'ajouter un riz légèrement cuit (de préférence un long). Je le mets dans une poêle profonde et fais-le frire des deux côtés. Puis j'ajoute de l'eau pour que seuls les sommets des hérissons sortent. Un petit ragoût. Ensuite, je cuillère un peu cette soupe avec une cuillère et versez la farine frite (il se dissout), une masse homogène est obtenue, je presser l'ail dans et verser dans la poêle. Après saupoudrer de carottes, et après 3-5 minutes saupoudrer de fromage et d'herbes et couvrir avec un couvercle. Préparer une autre minute 3-5. Tout, vous pouvez servir sur la table avec un plat d'accompagnement. Approximativement la même chose que je fais avec la tomate et le poivre vert (seulement déjà sans la farine et le fromage)
    ZHIKI dans le brouillard "* 1 kg. Mixte viande hachée (boeuf + porc) * 100 g de riz (sec) * 150 g de fromage" suluguni « * 1 oeuf * fromage 50 g (tverdyh variétés) * 50 g de pâte de tomate * 100 g de crème * 150 ml d'eau
    * assaisonnement (j'ai cuisiné avec un mélange d'herbes italiennes) * sel, poivre
    Faire bouillir le riz. Dans le hachis, ajouter le riz froid, l'œuf, l'assaisonnement, le sel, le poivre. Agiter.
    Fromage "Suluguni" coupé en cubes. Former sur la paume d'un cercle de viande hachée, mettre le fromage, façonner la balle. Mettez les hérissons préparés dans le plat de cuisson. Préparer le remplissage: mélanger la pâte de tomate, la crème sure et l'eau, mélanger, saler. Remplissez le hérisson avec ce remplissage.
    Cuire au four préchauffé au four 220 degrés pour les minutes 45.
    "CHILI CON KORNE" -EAU DE CUISINE MEXICAINE: 500 g boeuf haché, ampoules 2 (grande coupe)
    gousses d'ail 2 (de izmelchennyx), pod 1 poivron vert aigu (grossièrement hachées), le poivron rouge 1 (grossièrement hachées), la tomate de 2 (dés), les banques 2 (550 g chacune) de haricots blancs à la sauce tomate, petit pot 1 la pâte de tomate, 1 / 2 Art. suxogo vin rouge, heures 1 / 2. La cuillère de poudre de sel « chili », le poivre noir., une huile végétale pour la friture.
    Dans une poêle chauffer le beurre et les oignons passeruem jusqu'à coloration dorée. Ajouter l'ail, les poivrons et mélanger. Après 3 minutes ajouter émincé et laisser mijoter agitation, 10 min., Jusqu'à ce que la viande tex longtemps « sxvatitsya ». (En attendant, chauffer l'duxovku à des degrés 180-185) Mettez les tomates casserole, mélanger et laisser mijoter quelques minutes 5. Ajouter les haricots, la pâte de tomates, le vin, les épices et le mélange. Porter à ébullition. Nous passons sous la forme résistant à la chaleur et cuire au four 20-25 min.
    Nous servons avec du riz, voici un "dîner à un plat" mexicain
  11. farcir une citrouille et dans le four
  12. J'ai un parrain. Ainsi, sa femme a levé ses côtelettes (un jour sur la ceinture), et il était indigné-sho il est, je l'ai déjà ces hamburgers ne peut pas bien, et ainsi de suite. E., ne me dérange pas manquer autre chose à faire?. Le lendemain, vient se asseoir à la femme de table impose des hamburgers, même en purée, mais seulement dlinnenkie. Cry, crier « à nouveau? Sho est-il? La réponse est côtelette-fusée. Tout a mangé une belle âme. Alors, chères femmes, ne pas hésiter à expérimenter
  13. zhiki))) Et à l'intérieur mis sur un morceau de fromage) Il semble pas tout à fait banal)))
  14. RIZ AVEC LA FERME DE VIANDE

    Produits:

    400-500 g de riz,
    1 oeuf,
    1 / 4 un verre de lait,
    Ampoules 2-3,
    1 grandes carottes,
    100 g de boeuf haché,
    2 st. cuillères à soupe de beurre,
    2-3 st. cuillères d'huile végétale,
    sel et poivre au goût
    Instructions:

    Bien rincer le riz cru, égoutter l'eau. La casserole profonde à paroi épaisse ou une casserole mettre la moitié du riz préparé, pré-huilé et la paroi inférieure ou légèrement frire des œufs brouillés et y 1 1 / 4 tasses de lait. Dans une autre casserole avec de l'huile végétale et les oignons frire, des anneaux en tranches, râpées et carottes râpées. Placer les légumes préparés moitié sur la couche de riz, laissant l'huile dans la poêle où ils ont été frits. Dans cette huile pour faire frire jusqu'à ce que la moitié graisse de porc haché, couvrir la couverture de casserole et éteindre avant d'être prêt. Prêt purée hachée avec une fourchette, pour éviter de gros morceaux, assaisonner de sel et de poivre et de passer à une couche de légumes grillés. La couche supérieure de l'oignon et la carotte, et sur elle - la seconde moitié du riz non cuit. Verser l'eau bouillante salée, de sorte qu'il couvrait sur la figure 2-3 cm, ébullition, couvrir et laisser mijoter à feu doux jusqu'à ce prêt à la figure tournée grumeleuse. Assaisonner avec du riz cuit avec du beurre ou de margarine, fermer hermétiquement le couvercle, envelopper une serviette et laisser mûrir dans les heures 0,5.
    Apetit agréable !!!

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