үйдегі кофе бауырын қалай дайындау керек?

үйдегі кофе бауырын қалай дайындау керек?

  1. Жуылған таза бауыр және барлық сол тазартылған қажетті болып табылады, мен треска бауыр қадалы, содан кейін Polotenchik қойылады және су құтылу басқа жауып, содан кейін төменгі екі жапырағы lavrushki және 10-15 бұрыш салып таза және құрғақ жарты литрлік банкалар, қабылдауға және тұз жоғарғы прокат, асыра ретінде емес, сондықтан сәл кішірек мүмкін жарты шай қасық жақсы көзге жылжымалы ... бұдан былай 2 / 3 банктердің шамамен қоюға бауыр бұрын су банктерді болдырмау мақсатында қақпақтарды қапталған 1,5 сағат туралы зарарсыздандыру және қойылады ... банктер жабылған кезде немесе екі күннің ішінде екіге оралған қабырғаларынан оралғаннан кейін ... Бауыр өз шырынында алынады, оны зауыттың бірінен айыруға болмайды ... Жағымды !!
  2. Мұнайды сақтау үшін.
    1 әдісі. Бауырды құмыраға мықтап салыңыз, тұзбен молырақ құйыңыз және сәл қанығыңыз. май. Содан кейін оны кастрюльге салыңыз, оның түбіне сөрені қойып, оны су ваннасына қайнатыңыз. Ұзын, сағат 3. Әрине, автоклав болуы оңтайлы. Сіз, негізінен, банктерді пешке 140 градусқа қоя аласыз. Уақыт бірдей. Стерилдеу және орауды жабады.
    Микротолқын сақтау үшін жақсы емес. Дайын консервілер тек тоңазытқышта сақталады.

    2 әдісі. Жаңа піскен бауыр - 1кг
    Тұз-1. л.
    Бұрыш (қара және хош иісті) - 10 бұршағымен сәйкес
    Қошқар парағы (орташа) - 6 дана.

    Код бауырды доңызға салып, ағын сумен, тұзбен шайып, шәуек ағызып жіберіңіз.
    Бермт 0,5-де лавр жапырағы және қара және хош иісті бұрыштың 3 бұршағы үстінде жатып, төменгі бөлігіне бұрандалы қақпақтары бар екі 5-литрлік банка.
    Біз кофе бауырын баннерлерге (ілгіштерге) салып, қақпақтармен жабыстырамыз (бұрап алмаңыз) және суды табаға салыңыз (су да ілгіште болуы керек).
    Қайнатыңыз және ыстықты азайтыңыз, әлсіз қайнаған кезде біз сағатына 1 тұрамыз.
    Судан ыдысты шығарамыз, қақпақтарды қатайтып, оларды бөлме температурасында суытып алыңыз, содан кейін оларды тоңазытқышқа шығарамыз.
    Ас болсын!

Print Friendly, PDF және Email
Жүктелуде ...

пікір қалдыру

Сіздің электрондық пошта емес жарияланады. Міндетті өрістер таңбаланған *