Балмен маринадталған ащы бұрыштың рецептін кім біледі. Рецепт өте қажет.

Балмен маринадталған ащы бұрыштың рецептін кім біледі. Рецепт өте қажет.

  1. Ащы бұрышты жуыңыз және минуттан бастап қайнаған суға құйыңыз. 10-15 суды ағызып, бұрышты ыдысқа тығыз салып, баламен әдеттегі сірке суын құйыңыз. 0,5 л. банка жеткілікті 1-2 Арт. бал қасық. Тұз міндетті емес. Пластикалық қақпақты жабыңыз және суық жерге қойыңыз. Бірнеше күн өткеннен кейін, сұйықтық деңгейі төмендейді, жай ғана сірке суын немесе қайнаған суды қосуға болады.
  2. БІЗДІ БІЗДІ БІЗДІ БІЗДІ БАР
    әйгілі

    Өнімдер:
    5 кг тазартылған ащы бұрыш,
    1 6% Сірке суы (650 9% Сірке суы + 350 Су),
    Күнбағыс майының 2 стаканы (360 мл),
    1 бір стақан бал немесе 1,5 бір стакан қант,
    2 шай қасық. тұз,
    1,5 шай қасық жердің даршын,
    10-12 дана. қияр
    хош иісті 3-5 бұршақ,
    қара бұрыш ащы 10-12 бұршағы,
    лавр жапырағы 8-10 дана.
    2 сарымсақ бастары.

    Нұсқаулық:

    Бұрыш еті, піскен, жақсы қызыл болуы керек. Сірке суын, өсімдік майы мен бал (немесе қант) қайнатыңыз, тұз және барлық дәмдеуіштерді қосыңыз, 5 минут қайнатыңыз.
    Таза жууға арналған ыдыстардың түбіне 1-2 сарымсақ түйіршіктерін салыңыз
    2 немесе 4 бөліктерінде кесілген бұрыш Қайнаған тұздыққа 5 минуттан кейін бұралған.
    Беконды ыдысқа тығыз салып, қайнаған тұздықты құйып, орап алыңыз. Қайнаған сумен алдын ала шайыңыз.
    Бұл дәмді бал бұрышының 6 литрлік ыдыстары шығады. Рецепттер мені бірнеше рет және әрқашан тексереді - жақсы нәтиже.

  3. Атталған бұрыштың шырындарын литрлік ыдысқа мықтап салыңыз. Сірке суы араластырылған бал немесе қант. Бұрышты құйып, қақпақ қақпағын жабыңыз. Тоңазытқышта сақтаңыз. Кез келген ыдыс-аяқтарды дайындау кезінде немесе қаймақпен жұмыс істейтін дәмдеуіш ретінде қолдануға болады.
    1 литрлік банкетте: 1 бір кесе 9% сірке суы, 4 Art. бал немесе қант қасықтары, ащы бұрыш, қанша түседі.
  4. Менің осындай ерекше рецептім бар
    1 литрлік бұрыштағы маринадталған кәмпиттер:
    1 әйнекінде 9% сірке қышқылында 1 ас қасық тұз және 4 ас қасық қант немесе бал
    Бұрышты жуып, оларды кептіріп, оларды кәстрөлге тығыз қойыңыз, тұздыққа құйыңыз, капрон қақпағын жабыңыз, тамақ кезінде қаймақта бұрыш құйсаңыз, ол өте дәмді.
Print Friendly, PDF және Email
Жүктелуде ...

пікір қалдыру

Сіздің электрондық пошта емес жарияланады. Міндетті өрістер таңбаланған *