Алмадан тұздыққа арналған рецепт

Шырынды сәбізден басқа, кем дегенде дәрумен алма бар қырыққабат ашыту үшін рецептер бар. Дәмді дәмдеу үшін дәмдеуіштерді қосу ұсынылады. Қажет болса, сәбіз қоссаңыз болады, күйеуім соншалықты сүйеді, ал менің ұлым алмадан ғана жақсы көреді.

Алмадан тұздыққа арналған рецепт

Алма тәрізді тұздыққа арналған рецепт, үй шаруашылығына арналған ыдыстарды әртараптандыратын үй шаруасындағы әйелдерге арналған.

Тұзды еріту үшін қажетті компоненттер:

  • шырынды қырыққабат - жеткілікті 3 кг;
  • үлкен алма - 4;
  • сәбіз - 430 г;
  • бұршақ (бұршақ) - 7 дана;
  • тұз тұзы - 75 г;
  • лавр жапырағы - 6;
  • қара бұрыш (бұршақ) - 13 дана;
  • түйіршіктелген қант - 75

Қытырлақ үшін, рецептке сәйкес, сәбізді үлкен мөлшерде пайдаланып кесу керек. Жуылған орамжапырақ сабан. Көкөністер араласады, қантпен тұз қосылады, сусын алу үшін қолмен жуылады. Лавр жапырақтарын, бұрышты, бұршақты бекітіңіз, жақсылап араластырыңыз.

Бұдан әрі, рецептке сәйкес, алма бөліктерін кесіп, тұқымдарды мұқият алып тастап, орташа бөліктерге кесіңіз. Үлкен құмыраны алып, өз кезегінде қырыққабат пен жемісті дайындаңыз, әр қабатты қолмен немесе ағаш песттеумен мықтап тығыздап қойыңыз. 4-ді жоғарғы жағына қарай толтырыңыз, қақпақты жабыңыз, бөлме температурасында шамамен 3 күн бойы ұстаңыз.

Алмадан тұздыққа арналған рецепт
Шығарылған шырын жерде ағып кетуі үшін ыдысты ыдысқа тастау ұсынылады. Күн сайын бірнеше рет көкөністер ашыту процесінде газды босату үшін ағаш шанышқымен тесуге ұсынылады. Күн сайынғы 3 - 4 арқылы барлық қырыққабат суықта тазаланады, мезгіл-мезгіл пункцияны жасайды.

Алмадан жасалған сәбізден жасалған салат7 күн өткен соң, көкөністер мен алма толығымен ферменттеледі. Өнімді тоңазытқышта сақтаңыз. Көпіршікті шырынды сығып, тұздыққа қызмет етіңіз. Бұл жемістер көкөністерді салат ингредиенттері ретінде қолдануға болады.

Print Friendly, PDF және Email
Жүктелуде ...

пікір қалдыру

Сіздің электрондық пошта емес жарияланады. Міндетті өрістер таңбаланған *