Шошқа етінен алынған алмұрт

Жылдың сүйікті маусымы басталды - кем дегенде демалыс күндері, табиғатта, саяжайда, пикниктерде, таза ауа, демалу және дәмді кебаб.

Бізде көмірге арналған етті пісіретін багаж рецептілерін толтыруды ұсынамыз, мұнда қызықты таңдау бар. Алмұрты бар шошқа - бұл сіз жеп қойған шығарсыз. Бұл дәмді болады, біз сенеміз!

Не қажет:

  • 2 кг шошқа еті;
  • 0,5 стек шарап, ақ және әрдайым құрғақ;
  • 4 шамдар;
  • 4 қызанақ;
  • 4 маринадталған алмұрт;
  • тұз және бұрыш дәміне қарай;
  • 1 стек наршераб тұздығы;
  • 1 стек пісірілген жүзім (міндетті емес);
  • Жасыл пияз және cilantro / ақжелкен, сондай-ақ қызмет көрсету үшін.

Көмірде шошқа етін дайындау - рецепт

1. Шошқа етін жуу және қағазды кептіруден кейін стандартты кебабты кесіңіз. Бұрыш пен тұзды дәміне қарай себіңіз.

2. Туралған пиязбен ыдысқа салыңыз - сақиналар немесе қалың жарым сақиналар. Шарап құйыңыз. Фольга бар етті жабыңыз және жүктемені орнатыңыз. Еттің тоңазытқышқа салынуы арқылы 4 сағатқа салынады.

3. Содан кейін, рецептке сәйкес маринадталған алмұрттарды шайып, құрғақ қопсытыңыз. Мұны жаңа піскен қызанақтармен жасаңыз. Металл қыстырғыштарды дайындаңыз. Алмұрт пен қызанақты алмастырып, шошқа еті саңырауқұлақпен бірге пиязбен бірге қойыңыз.

4. Көмірді қыздырып, алмұрттарды алмұртпен орташа температурада пісіріңіз. Уақытты айналып өтіңіз.

5. Ортақ тағамға дайын кебулерді ұсыныңыз. Қызметте нервтерді бөлек кастрюльге қосып, жасыл пиязды, маринадталған жүзім мен ақжелкен / қояншықтарды бөлек тақтаға қосыңыз.

Ас болсын!

Шошқа етін көмірге арналған рецептті әлеуметтік желілерде достармен бөлісіңіз! Мұндай ғажайыптар үшін сізге бірнеше рет алғыс айтамыз!

Алмұрттың шошқа майы - бейнемен рецепт

Алмұрт және ірімшік қосылған шошқа еті

Пеште пісірілген алмұрт және сулугуни бар шошқа еті

Print Friendly, PDF және Email
Жүктелуде ...

пікір қалдыру

Сіздің электрондық пошта емес жарияланады. Міндетті өрістер таңбаланған *