Пеште көкөністерді пісіріңіз. Ең дәмді рецепттер

Көкөністермен пісірілген балық тек сау ғана емес, сондай-ақ керемет дәмді тағам. Сонымен қатар, бұл тағам бүкіл отбасын асыра алады. Сондықтан бүгін балықты көкөніспен пеште пісіреміз. Мұнда ас әзірлеген тағамның бірнеше нұсқасы берілген.

пеште көкөніспен балық пісіріңізРецепт Pangasius көкөніспен пісірілген

Ингредиенттер қажет: үш pangasius филесі, пияз, екі қызанақ, бір бұрыш, алты қасық қыша, 60 г ұн, өсімдік майы және 100 г ірімшік.

Дайындау

Сонымен, көкөніспен пеште балық пісіріңіз. Екі пандаги филе кесілген. Балық пісіретін пісіру науасын майлаңыз. Пангасыус бидай ұнын роллға бөліп, ыстыққа төзімді нысанда орналастырады. Пиязды тазалап, оларды жұқа сақиналармен мұқият кесіңіз. Балықтың әрбір бөлігіне қасықты қасықпен таратыңыз. Бұрыш және қызанақ ақ жұқа сақиналарға кесіледі. Пияз және басқа да көкөністер, балықтың үстіне қойыңыз. Сырым ірімшікпен себіңіз. 220 градусқа жиырма минуттан көкөніспен пешке балық пісіріңіз. Ас болсын.

Рецепт Балдыркөк және көкөніспен пісірілген балық

Құрамы: 600 г балық, үш балдыркөк сабағы, 3 қызанақ, үш пияз, 4 картоп, ореганодан алынған екі өсімдік, 150 г зәйтүн майы, тұз.

көкөніспен пісірілген балықты рецептРецепт

Барлық көкөністерді жуып, содан кейін оларды текшелерге кесіңіз. Балықты қабыршақтағыштар мен таразылардан, ішектің ішінен тазалаңыз және суға мұқият жуыңыз. Жоғары жағынан жасалған табада майдаланып, дайындалған көкөністерді орналастырыңыз. Бұрыш пен тұз қосыңыз. Балықты үстіне қойыңыз. Тағамды кептірілген орегонмен себіңіз және маймен себіңіз. Пішінді фольгамен мұқият жабыңыз да, пешке шамамен қырық минут ішінде қойыңыз. Температура - 200 градус. Содан кейін фольганы алып тастап, тағамды тағы он бес минут пісіріңіз. Ас болсын.

Рецепт Көкөністер мен қаймақпен пісірілген балық

Дайындау үшін қажетті компоненттер: килограмм балық, бес картоп, екі сәбіз, 2 шамдар, 200 г қаймақ, тұз, лимон шырыны.

Рецепт

Лимон шырынын себіңіз де, тұзды кесіп, балықты тазалаңыз. Картопты тазалаңыз. Оны жұқа тілімдерге салып, екі қасық қаймақпен араластырыңыз. Сәбіз қызылша ылғалдылығымен үккіштен өткізіңіз. Картоп ыстыққа төзімді пішінге ауысады. Сәбізді жоғарғы жағынан біркелкі таратыңыз. Келесі қабат пияз сақиналарын салады. Содан кейін - балық. Тағамды қаймақпен құйыңыз және фольгамен жабыңыз. Көкөністерді елу минут бойы пеште пісіріңіз. Дайындықты шанышқымен тексеруге болады. Картоп жұмсақ болған жағдайда - ыдыс алынып тасталуы мүмкін. Ас болсын.

Рецепт Көкөністермен пісірілген қызыл балық

көкөніспен пісірілген қызыл балықҚұрамы: стақан сүт, төрт тауық жұмыртқасы, дәмдеуіштер, жасыл пияз, 500 г қызыл балық филесі, 150 г Голландиялық ірімшік, 300 г жаңа піскен қызанақ.

Дайындау

Фильтірді жуып, оны майлықпен құрғатыңыз. Балықты кішкене бөліктерге және ыстыққа төзімді түрде кесіңіз. Жасыл пиязды пісіріп, филе үстіне қойыңыз. Қызанақтарды топтарға бөліңіз. Жұмыртқаны және сүтті сығып алыңыз. Томаттың үстіне қызанақты салыңыз. Жұмыртқа сүтінің қоспасын балықпен пішінге құйыңыз. Жоғарыдан ірімшік себіңіз. Қуырылған тағам қырық минутқа жуық. Температура - 180 градус. Ас болсын.

Пешке көкөністер мен лимон қосылған тұздықты рецепт. Малковский Вадим


Print Friendly, PDF және Email
Жүктелуде ...

пікір қалдыру

Сіздің электрондық пошта емес жарияланады. Міндетті өрістер таңбаланған *