Krem uchun krem ​​pishloq krem. Qanday qilib pishirasiz?

Krem uchun krem ​​pishloq krem. Qanday qilib pishirasiz?

  • Quyida men krem ​​uchun ingredientlarning ro'yxatini va miqdoriy qismini, shuningdek, yaratilish bo'yicha bosqichma-bosqich topshiriqni ko'rib chiqishni taklif qilaman.

    Krem uchun krem ​​pishloq krem. Qanday qilib pishirasiz?

    Shuni ham ta'kidlashni istardimki, kremin yaratilishining biroz yangilangan versiyasi ham bor.

    Kassani krem ​​bilan to'ldiring, unda bir xil chinnigullar qamchilanadi va sovutgichni 15 daqiqaga qo'yadi.

    Keyin biz uni olamiz va qamchilamiz, shuning uchun yaratilish jarayoni tezroq bo'ladi.

    Alohida piyadada pishloq va changni yutib oling.

    Keyin olingan ikkita modda birlashtiriladi va chayqatiladi.

    Oxir-oqibat, hosil bo'lgan aralash qorishma kuchini berish uchun eng yaxshi sovutgichga bir soat davomida joylashtiriladi.

    Har bir tarkibiy qismning miqdori kamroq olinishi mumkin, ammo yuqorida ko'rsatilgan nisbatlarga rioya qilish yaxshiroqdir, ya'ni. 3 ta pishloq, 1 chinnigullar, 1,5 krem ​​qismlari, ta'mga vanilla.

    Krem uchun krem ​​pishloq krem. Qanday qilib pishirasiz?

  • Cream cheese cream cake nomi shama kabi, pishloq va krem ​​pishloq mavjud, lekin aks holda, bu natija shunchaki erishish emas, bir yo'g'on bo'lishi kerak. vzbivaniyaquot uchun; Lekin do'konida cream Quote etiketlidir tanlaydi, aks holda cream juda suyuq bo'lishi mumkin.

    500 gramm pishloq uchun siz 300-400 gramm kremga (kerak bo'lsa, 38-foizga) kerak. Bundan tashqari siz tomga imtiyozlarni qarab solinadi miqdori qaysi sariyog, zarur, maqbul juda ko'p boshiga 200-300 gramm olib.

    Birinchidan, pishloqni alohida-alohida urib, keyin kremni alohida-alohida qamrab oling, ularga shakar kukunini qo'shing. Shundan so'ng, bu ikki ommani birlashtiring va hamma narsa tayyor, bu sizning kremingiz.

  • 1 retsepti

    Biz kerak bo'ladi:

    340 g pishloqli pishloq

    115 g sariyog '

    sariyog 100 gramm

    2 soat. L. vanil ekstrakti

    Pishloq pishloq butun kecha muzlatgichda va sariyog 'xona haroratida saqlanadi. Kassani yumshatilgan yog 'va shakar kukuniga aylantirib, mikser bilan maksimal tezligi bo'yicha 5-10 daqiqada aylantiring, keyin pishloqni va vanilli ekstrakka qo'shing va yana qovurib oling.

    2 retsepti

    Biz kerak bo'ladi:

    500 ml qaymoqli krem ​​(33%)

    250 g krem ​​pishloq "; mascarpone;

    sariyog 100 gramm

    10 daqiqani mikser bilan kremlang. Keyin krem ​​pishloq qo'shing va shakar kukuniga to'kib tashlangandan keyin urishni davom eting, keyin qovurg'a va kremni urish.

    3 retsepti

    Bir piyola oling va 300 g yumshoq pishloq va 100 g chang shakarni joylashtiring, yaxshilab aralashtiramiz, bu maysalar bo'lmaydi. Krem qo'shing, ular shakar kukuni sifatida juda ko'p miqdorda bo'lishi kerak. 2 tuxumlarini qamrab oluvchi alohida xavf ostida kichik vanil qo'shing. Keyin ikkala ommani birgalikda aylantiring.

    4 retsepti

    300 g yumshoq pishloq Mash va, doim aralashtirib, vanilla bir qancha, keyin ingichka oqimi bilan aralashtirib quyultirilgan sut kiriting, u ko'p bo'lmasligi kerak, u pishloq ta'mi haqida tashvish, shunday tatib uchun harakat qilmasligi kerak.

  • Kremlardan krem ​​bo'lmaydi.

    Agar pishloq pishiriq deb ataladigan bo'lsa, unda men krem ​​uchun retseptni bilaman, uni kraxmalga tayyorlash usuliga juda o'xshash.

    Smetana (do'konlarda emas - do'konlarda kamdan-kam sutli, pomidor va ziravorlar bilan emulsiya qilingan palma yog 'emas, mahsulotga kremiy ta'm beradigan). Uni zig'ir xaltasiga solib, yaxshi suyuqlik berasiz. Bu semiz pishloq kabi juda ko'p ko'rinadi.

    Ushbu massa yaxshilab cho'ktiriladi.

    Unga shakar bilan yaxshi zarb qilingan tuxum oqini kiriting va shakar bilan alohida sariq.

    Hamma yaxshi aralashtiriladi.

    Bu eng sodda va eng mazali "pishloq" ning asosidir; (pishloq emas, pishloq krem ​​qilmaydi!) krem.

    Har qanday nisbat. Ammo, qancha ko'p tuxum, krem ​​ko'proq suyuqlik bo'ladi. Ular yaxshi kek yoki xamir uchun promazyvat yupqa pirojnoe yoki (xamir yoki Puff dan) qum qum sepib, eng ingichka so'zlarni quyinglar.

    Kam tuxum - kremni sovutgandan keyin "qattiqlashadi"; va ular yuqorida kek va pirojnoy bezashlari mumkin.

  • 100 c cream cheese, sariyog '100 c, 200 ml urish cream, issiq kirib 200 c tmnogo shokolada.Podogrevaem 100 c cream, shokolad peremeshat.V Alohida piyola qamchi cream cheese, shokolad quyinglar va vzbit.Otdelno qamchi va shakar qolgan Esch vaqt kiritish sariyog 'bilan. 2-3 soat eriy muzlatgichda cream massoy.Postavit krem ​​bilan yog'upa kombinati.

  • Krem pishloq kremi ko'p navlari bor. Mana yana bir. Bu quyidagilarni talab qiladi:

    • Sut - 1 litr;
    • Tovuq tuxumlari - 4 ta;
    • Krem pishloq (Mascarpone, Filadelfiya) - 400 gramm;
    • Sariq - 400 g;
    • Shakar - 200 gramm;
    • Kraxmal - 3 osh qoshiq;
    • Vanilin - ta'mga.

    Yog 'yog'i krem ​​pishloq bilan kaltaklanadi. Shakar, kraxmal, tuxum va vanil aralashtiriladi va, pechka sut ustida turgan doim aralashtirib bir damlama qo'shiladi. Sut issiq bo'lishi kerak, lekin qaynab turmasligi kerak. Aralash qizdirilsa, issiqdan ajrating va xona haroratiga qadar salqin. mikser bilan doimiy aralashtirish bilan kichik qismlarga cream cheese krem ​​qo'shib, olingan aralashmasi kombinati.

  • Ushbu turdagi krem ​​sizning torusingiz uchun ajoyib, mazali va chiroyli qo'shimchalar bo'lishi mumkin.

    Axir, bu kremni bezaklar sifatida ham, pirojnoe ichida keklarni cho'tkasi uchun qatlam sifatida ham ishlatish mumkin.

    Va eng muhimi shundaki, bu krem ​​juda oson tayyorlanadi va yaxshi lazzatlanadi.

    Krem pishloq kremini tayyorlash uchun Sizga kerak:

    • 100 gramm shakar;
    • 100 gramm krem ​​pishloq;
    • 200 gramm qaymoqli krem;
    • ikkita oqsil;

    Massasi massa bir hil va porloq holga kelgunga qadar mikserda yoki blenderda chayqaladi.

    skhvatilsyaquot; Bu barcha cream qaymoq Quot uchun bir soat davomida muzlatgichda qo'ydi, Torus uchun qo'llaniladigan krem ​​tayyor, shuningdek mumkin ekan;.

    Bundan tashqari, professionallardan video retseptini tomosha qiling:

  • , Kukun bo'lgan (ham (topish mumkin fattest,) yog'upa 300 gramm olib ko'pirtirish va sariyog 'orqaga quyib alohida mag'lub emas, balki shakar Bu (; maskarponequot ;, Quote; Almettequot; Quote; Filadelfiyaquot Quote) tender pishloq yarim kilo bo'lishi kerak ) biz hammamiz bir-birimizga bog'lab turamiz va krem ​​tayyor. Krem har qanday bo'lishi mumkin, krem ​​har qanday pishirishga keladi. Bunday krevetada siz shokolad va sut qo'shib, achchiq meva ekishingiz mumkin.

  • Kek uchun krem ​​pishloq kremi yo'q deb kim aytdi? Bu sodir bo'ladi! Shunday bo'lsa-da!

    Yaxshi krem pishloq krem Bu yetarlicha qalin mustahkamlik, va shuning uchun bir yaxshi yo'li, nafaqat sandviç kek uchun, va bezashni qanday sandviç uchun juda ko'p emas, deb aslida yotadi.

    Bunday krem ​​hech qanday sharoitda oqmaydi. Shunday qilib, sizni talon-taroj qilish imkoni yo'q pishirilgan mahsulotlar Buning sababi shundaki, krem ​​barbod bo'ldi!

    Krem pishloq kremini tayyorlash uchun quyidagilar kerak bo'ladi:

    500 g yumshoq krem ​​pishloq turi "Filadelfiya", "Mascarpone"; yoki "Almettequot;

    350 ml qaymoqli krem ​​(30-35%)

    sariyog 120 gramm

    1 choy qoshiq vanilin mohiyati

    krem pishloq krem

    Ushbu retsept bo'yicha tayyorlangan krevet noyob nozik ta'mi bilan nurdir.

    krem uchun krem ​​pishloq krem

    Cream Peynirli krem krema o'rniga ingredientlar qo'shib, boshqa yo'l bilan tayyorlanishi mumkin sariyog `.

    Keyin 300 g shakar pishloqida 90 g chang shakar va 105 g sariyog 'oling.

    Yumshatilgan yog' 15 daqiqa davomida maksimal tezlikda shakar kukuni bilan qovuriladi, keyin qaynatilgan krem ​​pishloq qo'shing va yana qaynatib oling.

    Krem pishloq krem ​​bilan nafaqat oshpaz kek, shuningdek, har qanday turdagi shirinliklar meva va meva to'ldiruvchilari bilan.

    Ushlab ko'ring! Ishonaman, siz uni yoqtirasiz!

  • Bu erda ikkita video retsepti krem ​​pishloq krem.

Chop etish uchun do'st, PDF & Email
Yuklanmoqda ...

a Izoh qo'shish

Sizning e-mail chop qilinmaydi. Kerakli joylar belgilangan *