鱿鱼塞在烤箱里 - 食谱。 怎么塞鱿鱼?

烤箱中的鱿鱼(塞满),我们进一步考虑的配方,准备时间不长。 尽管如此,这道菜将非常美味和香气。 应该注意的是,带有碎肉的鱿鱼通常是由那些厌倦了炸鸡,鸭,鹅等形式的标准热餐的人准备的。 此外,这道菜不仅非常美味,而且营养丰富。 毕竟,鱿鱼含有大量蛋白质和其他元素对任何人来说都不是秘密。 这就是为什么烤箱里的鱿鱼(塞满),其配方可能涉及使用完全不同的成分,特别受那些想要给所有客人提供美味和令人满意的食物的人们的欢迎。

鱿鱼塞在烤箱里的食谱

今天,您将看到几个详细的食谱,由此您将能够设置一个美丽而丰富的节日餐桌。

烤箱里的鱿鱼(塞满):逐步烹饪食谱

这种菜有很多种馅料。 我们将向您展示最受欢迎和最简单的一些。

所以成分是:

  • 长粒米 - 约150 g;
  • 鱿鱼冷冻 - 900 g;
  • 鸡蛋新鲜的鸡 - 4件。
  • 子弹非苦大 - 2 pcs .;
  • 葵花籽油 - 少量;
  • 盐和碎胡椒 - 酌情申请;
  • 蛋黄酱 - 140 g;
  • 香菜,香菜,莳萝和罗勒 - 适用于口味;
  • 大蒜牙 - 2 pcs。
  • 新鲜柠檬 - 1水果。

成分的制备

怎么塞鱿鱼? 当然,米饭和鸡蛋。 这种产品组合将使您的菜肴更加令人满意和美味。鱿鱼什么的

所以,首先你需要准备填充物。 要做到这一点,你需要整理长粒米,然后在冷水中彻底冲洗并煮沸至完全柔软。 接下来,应将筛子丢弃在筛子中并除去所有水分。 你也应该煮鸡蛋。 必须在大型刨丝器上磨碎。

为了使填充的鱿鱼更加香浓和美味,你一定要在馅料中添加洋葱。 但在此之前,需要在少量的油上煎炸。 此外,大米和鸡蛋必须放在韭菜和切碎的绿色。

至于鱿鱼本身,应将它们洗净,将所有薄膜拉下,并在沸水中煮沸至少2分钟。 之后,他们需要撒上柠檬汁。

形成过程

烤箱中的鱿鱼(塞满),其配方包括使用鸡蛋和米饭,在整个过程中烹饪和frac14; 小时。 但在将所有产品放入加热柜中之前,应妥善成型。 为此,需要用先前煮熟的馅料填充鱿鱼。 接下来,半成品必须用蛋黄酱大量润滑并涂上深油脂。

如何烘烤?

在用鱿鱼馅填充餐具后,应立即将其放入预热的橱柜中。 不建议长时间烹饪此类产品。 否则,海鲜将是“橡胶”而不是破坏整个午餐。 因此,鱿鱼在被轻微褐色后立即被认为是完全煮熟的。鱿鱼塞满了奶酪

供应餐桌

现在你知道如何在烤箱里煮鱿鱼。 你可以在这篇文章中看到这道菜的照片。

海鲜略微变红后,必须将其从烤箱中取出并放在盘子上。 将这样的菜肴放在餐桌上,最好是配菜,一片面包和一些酱汁。 享受你的美食!

如何制作塞满奶酪的鱿鱼?

如上所述,这种菜肴的馅料可包括完全不同的成分。 在本文的这一部分,我们决定告诉你如何快速午餐海鲜,奶酪和蘑菇。

那么,组件:

  • 鱿鱼冷冻 - 900 g;
  • 子弹非苦大 - 2 pcs .;
  • 香菇或白蘑菇 - 大约800 g;
  • 硬质奶酪 - 200 g;
  • 葵花籽油 - 4汤匙大;
  • 盐和碎胡椒 - 酌情申请;
  • 欧芹,莳萝和罗勒 - 适用于口味;
  • 大蒜牙 - 2 pcs。
  • 新鲜柠檬 - 1水果。

在烤箱照片中塞满了鱿鱼

处理组件

在制作这样的菜之前,你应该准备一个美味和芬芳的馅料。 首先,你需要清理洋葱鳞茎,将它们切碎并放入带有热精炼油的煎锅中。 部分烘烤后,您必须在蔬菜中加入切碎的香菇或牛肝菌。 准备这些成分的20-28分钟。 在他们需要胡椒和盐的最后。

当蘑菇和洋葱冷却到一边时,你可以开始准备剩余的成分。 绿色和大蒜应切碎,硬奶酪 - 磨碎,鸡蛋(2片) - 用刀煮沸和切碎。 然后,所有加工产品必须是胡椒和盐。 在馅料中也应添加几个生鸡蛋并彻底混合。

至于鱿鱼胴体,应该用盐水煮沸(三分钟)。

我们形成并烘焙产品

现在你知道如何填充鱿鱼。 填充完成后,必须将其放入屠体中。 接下来,所有产品应撒上柠檬汁,用烹饪箔包裹,上油,放入一个形式,然后送入加热橱柜。 在整个&frac14中推荐以这种形式烹饪; 小时。

我应该如何为桌子服务?

经过上述时间后,应将鱿鱼取出并分配到盘子上。 如果需要,这道菜可以送到受邀嘉宾和任何配菜。 顺便提一下,建议将现成的带有奶酪馅的鱿鱼以切碎的形式呈现在餐桌上。 此外,他们可以用绿色装饰,撒上柠檬汁。剁碎的鱿鱼肉末

综合

如你所见,在家制作鱿鱼并不是那么困难。 除鸡蛋,米饭,奶酪和蘑菇外,海鲜还可以塞满碎肉,蔬菜,海鲜,香草等。

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