带肉饼的土豆(放在烤箱里) - 一道芬芳而丰盛的菜肴

今天我们在菜单上有土豆和烤箱里的肉丸。 没有找到家庭午餐或晚餐的最佳选择。 这篇文章介绍了这道菜的两个食谱。 祝你厨房好运!土豆与烤箱中的排骨

土豆与烤箱中的排骨

必要成分:

  • 关于2 Art。 湖 中脂面粉和酸奶油;
  • 0,4千克猪肉和碎牛肉;
  • 中型土豆 - 10;
  • 长条面包 - 几块;
  • 一个球茎洋葱;
  • 番茄酱 - 1 st。 l .;
  • 任何脂肪含量的牛奶 - ½ 玻璃;
  • 一个鸡蛋;
  • 最喜欢的香料

实用部分

  1. 让我们从制作碎肉开始吧。 面包片必须预先浸泡在牛奶中。 按它们。 我们和洋葱,牛肉和猪肉一起送到绞肉机。 在最终的质量打破了鸡蛋。 我们盐。 撒上你最喜欢的香料。 搅拌均匀。
  2. 多汁碎肉馅饼的配方很简单。 有三条规则要遵循。 首先,使用几种肉类(在我们的例子中是猪肉+牛肉)。 其次,加入更多的洋葱和更少的面包。 还有什么? 一定要打败馅料并混合。 你也可以在炸肉排中放一块黄油。 所以,我们用碎肉做小球。 他们每个人都在面粉中摇摇欲坠。
  3. 拿一个圆形的烤盘。 她的底部和边缘都覆盖着油。 我们回到我们美妙的汉堡。 我们将它们分散在表单的边缘,关闭圆圈。 去皮的土豆应放在中间。
  4. 制作酱汁。 为此,在碗中,将番茄酱与酸奶油和水混合。 我们盐。 撒上香料。 由此产生的酱汁倒入土豆和肉丸。
  5. 加热烤箱(200°C)。 我们在其中放入一个包含内容的表格。 有多少人会在烤箱里煮肉丸土豆? 关于20-25分钟。 这道菜很热。 将它分配到盘子上,用欧芹或香菜装饰。 我们祝大家胃口大开!炸肉排用在烤箱食谱的土豆

在烤箱里的土豆肉饼:配番茄酱的食谱

产品清单:

  • 在3个人电脑上。 洋葱和保加利亚(红色)胡椒;
  • 熟西红柿 - 2 pcs。
  • 4中型马铃薯;
  • ½ 艺术。 湖 番茄浓缩。

在肉饼上:

  • 在1上。 调味孜然和黑胡椒的地面形式;
  • 大蒜 - 一对丁香;
  • 450即食碎牛肉;
  • 一个球茎洋葱;
  • 碎饼干 - 两把就足够了;
  • 盐 - 不超过½ 小时。湖

烹饪过程

步骤#1。 在碗里放入适量的碎牛肉。 撒上面包屑和香料。 加入大蒜和切碎的大洋葱。 我们盐。 揉捏干净的手。 制作小馅饼,圆形。 从两侧连接它们。多汁碎肉馅饼的食谱

步骤#2。 将去皮和洗净的马铃薯块茎切成圆圈(最佳厚度 - 1-2 cm)。 洋葱我们研磨薄环。 怎么做辣椒? 我们用自来水冲洗它们。 如果果实是肉质的,则从中取出种子并切成纵切片。

步骤#3。 我们采取玻璃(圆形)烤盘。 把食材放进去:炸肉排,土豆圈,洋葱圈。 我们像这样交替使用它们,直到产品耗尽。 在我们之间我们放了一瓣大蒜(整个)。 如果你不是辛辣菜肴的粉丝,那么你不能这样做。

步骤#4。 用普通水稀释番茄浓缩物。 该混合物以成分的形式浇水。

步骤#5。 加热烤箱(200°C)。 我们发送未来用箔覆盖的菜。 我们注意到30分钟。 这还不是全部。 取下铝箔。 在炸肉排和土豆之上放置四分之一的辣椒和西红柿切片。 我们又烤了半个小时。

总之

烤箱里的肉丸土豆被认为是一道独立菜肴。 但它可以搭配新鲜的玉米饼,各种泡菜或清淡的沙拉。

切碎的肉盘到了CUSTOM ALL美味又轻松! /节日餐桌上的菜单


打印友好,PDF和电子邮件
载入中...

添加评论

您的电子邮件将不会被发表。 必填字段标 *